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《西餐操作实务》是酒店专业的专业必修课和核心课程,课程具有较强的操作性与实用性。为了改变传统的"填鸭式"教学法的种种弊端,激发学生学习的原动力,培养学生动手能力、创新能力、协作能力、解决分析问题能力,在《西餐操作实务》教学实践中尝试把教学内容划分六大模块进行项目教学。本文详细介绍项目教学法在《西餐操作实务》课程教学中的意义;项目教学法在《西餐操作实务》课程教学中的实施程序;项目教学法在《西餐操作实务》课程中的教学效果;项目教学法在《西餐操作实务》课程实施过程中的思考。  相似文献   
2.
在金融创新不断深入的今天,随着金融市场迅速的发展,股票投资由于其低成本高收益性,成为越来越多人创造财富的选择。但不可否认的是股市的风险,是股票投资最大的缺点。收益与风险并存,其灵活多变性给投资者带来客观的收益,但也会有巨大风险伴随。  相似文献   
3.
财务管理课程作为财经类专业的核心课程之一,是一门应用型、实践性较强、理论抽象、计算复杂等特点的学科。传统的教学方法过分注重理论知识的讲授,普遍存在着重理论轻实务、重传授轻参与的缺陷,忽视了学生应用能力的培养。根据高职院校的教育目标及学生的实际情况,对财务管理课程现有教学模式进行改革,探索案例教学方法来加强学生对财务管理理论知识的消化理解,培养学生分析解决问题的能力,养成良好的学习习惯和严谨的科学态度。本文论述高职院校财务管理案例教学的作用、实施步骤及案例教学应注意的问题。  相似文献   
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随着经济的迅猛发展,以往的财务手工做账的成本高、效率低、纠错过程繁琐,随着企业管理现代化的逐步升级,会计电算化及会计信息系统被企业广泛应用,节省开支增加效率,所以高职院校的会计电算化专业在培养人才时应满足需要,提高学生的专业技术水平与操作技能。市面上的会计信息系统不但在购买、安装及维护需要花费学院大量的资金,难易程度及模块设计不满足教学的需要,所以结合学生实际、高职院校教学经费的实际情况,来设计高职教学版的会计信息系统,来满足师生更好地完成教学工作与学习任务。  相似文献   
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当今社会科技现代化、竞争激烈化,民营企业欲在激烈的市场竞争中生产发展、快速前行,必须具备超强的企业实力。我国民营企业为社会作出的贡猷不可忽视,企业的发展前景良好,但前行的道路曲折。本文就我国民营企业特点,剖析民营企业的发展状况,借鉴成功民营企业经验。为我国民营企业更好更快的发展助航。  相似文献   
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