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本文主要以在生物化学课程的教学及＂食品生物化学＂省级和国家级精品课程的创建过程中积累的一些不成熟的经验为基础,对高职食品生物化学的教学方法和手段进行了探索和实践,主要包括将启发式教学和PBL教学模式结合、充分利用现代化多媒体技术进行互动教学、教学内容的优化以及课题式教学模式。 相似文献
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根据饮料生产流程对饮料岗位职能要求进行分析,以企业真实产品如苹果汁的制作等为载体,将企业的生产任务课程化,重新整合课程内容,对教学内容的进行整体设计和单元设计,并将教学内容与《饮料制作工》职业资格标准衔接,突出学生职业能力培养,充分体现高素质、技能型。 相似文献
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美国社区学院及其办学特点 总被引：1，自引：0，他引：1
美国社区学院的办学宗旨是为其所在地区提供教育计划和服务，属于高等教育体系，也被称为两年制学院或初级学院，是连接高中和四年制大学的桥梁。社区学院的任务包括转学教育、职业生涯教育、一般教育、补救教育、社区教育，社区学院以其办学的灵活性、适用性、开放性获得了巨大成功，满足了美国人对高等教育和职业教育的需求。 相似文献
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从课程设计思路、教学内容选取,教学过程组织、教学方法创新四方面着手,针对PCB工程师所应具备的岗位技能要求,设计了“电子CAD”课程.以单片机开发板电路设计为载体,采用项目驱动、工学交替、小组讨论、网络平台交流等教学方法,突出了学生职业能力的培养. 相似文献
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对我国尤其是经济欠发达地区的中外合作办学存在的现实问题进行了剖析,提出了＂一专多元＂人才培养模式的对策,介绍了该人才培养模式的实施方法和特点。 相似文献
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