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文章剖析了我国旅游高等职业教育人才培养模式存在的主要问题,包括人才培养目标不明确、课程设置欠合理、教学安排缺乏弹性和教学方式与评价形式单一等,并总结前期专业建设成果,构建了基于4H培养目标的"旺季顶岗,三阶递进"人才培养模式,通过改革人才培养目标定位、改革专业核心课程教学体系、改革学期制授课形式、改革教学方式与评价形式等方式,对加强人才培养的职业性、实践性和开放性具有重要意义。 相似文献
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赵莹雪 《武汉职业技术学院学报》2010,9(6)
以<餐饮服务与管理>课程为例,探讨了以工作过程为导向的高职项目课程开发与设计的理念、思路及其具体的做法:通过校企共建,确定课程职业岗位(群)和职业培养目标;以职业能力为核心,按照工作任务,设计课程体系,实现能力、知识、素质三结合;根据餐饮企业岗位能力要求进行课程内容设计;基于工作过程设计课程模块项目;以餐饮企业岗位职业活动的工作情境为导向确定教学行动,实现"教学做"一体;以掌握餐饮企业岗位职业综合能力为评价标准. 相似文献
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利用梅县站1953—1992年2、3月逐日气象资料,比较详细地讨论了梅县春季低温冷害的气候特征,并得出六点结论,为梅县早稻育秧的防灾减灾提供了一定的科学依据。 相似文献
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行为导向教学介入课程改革的实践与思考 总被引：3，自引：0，他引：3
行为导向教学思想与方法已成为当前高职教育教学发展的新趋向。文章结合应用实例．阐述了“行为导向教学”在高职《餐饮服务与管理》课程改革中的具体实践做法,从教师层面和学生层面分析了在实施行为导向教学改革中应注意的问题．并针对性地提出了相关建议。 相似文献
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梅州市生态环境可持续发展问题研究 总被引：2，自引：0，他引：2
分析了梅州市生态环境现状以及影响梅州市可持续发展的生态环境问题，并对梅州市生态环境可持续发展系统进行了分析和阐述，在此基础上提出梅州市生态环境可持续发展的对策措施，为生态环境建设提供参考依据。 相似文献
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本文采用广东省率先基本实现社会主义现代化的指标体系,在定量评价梅州市现代化水平现状的基础上,利用灰预测GM(1,1)模型预测梅州市现代化进程,并对经济增长速度和经济社会发展主要指标提出了具体的调控策略。 相似文献
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“百花齐放、百家争鸣”的方针，是促进艺术发展和科学进步的方针，是促进我国的社会主义文化繁荣的方针。”实践证明．毛泽东的这一论断是正确的。 相似文献
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赵莹雪 《广东技术师范学院学报》2011,32(1)
基于工作过程的高职课程体系改革是近年来国际职业教育课程发展的重要方向,本文以<餐饮服务与管理>课程为例.进行了多方面的探讨.通过对该项目课程的教学实践证明,工作过程导向的项目课程关注学生在行动过程中的学习体验和创造性表现,着重培养了学生将知识转化为应用的能力和解决问题的能力. 相似文献