明胶中邻苯二甲酸酯的测定方法改进     

张晓珊  徐严平  陈图锋  张文强  黄伟宏  陈瑞萍 《中学教学参考》2012,14(27)

目的 提取明胶中邻苯二甲酸酯类塑化剂,并GC-MS定性和定量分析.方法 采用加热溶解,并用正己烷提取法,优化加入溶解水量、盐度、提取时间等影响回收率的因素.结果 样品加标回收率为96％～102％,相对标准偏差10％以内,方法检出限为0.004～0.36 mg/kg.结论 该方法适用于监测明胶中邻苯二甲酸酯,为监测食品中原材料提供了简便的检测方法.  相似文献