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以老枞水仙鲜叶、奇兰鲜叶为试验材料,采用恒温水浴法与超声波法测定其茶多酚含量,结合2种成品茶进行测定比较.结果表明:采用恒温水浴法与超声波法提取,老枞水仙鲜叶茶多酚含量分别为18.0%和17.8%,奇兰鲜叶茶多酚含量分别为14.4%和14.6%;老枞水仙成品茶茶多酚含量分别为42.18%和42.98%,奇兰成品茶茶多酚含量分别为34.18%和37.12%.研究结果可为老枞水仙品质分析和综合开发利用提供科学依据. 相似文献
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紫外线复合Nd:YAG激光对Bacillus sp.产脂肪酶的诱变 总被引:3,自引:0,他引:3
以Bacillus sp.为出发菌株,经过紫外线诱变,筛选出较稳定的菌株UV-4,其产脂肪酶活力较出发菌株提高了28%;UV-4经过YAG激光诱变处理,得到变株Y-1,其产酶能力在此基础上又提高了41%,且产酶水平较为稳定。 相似文献
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