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研究了烤烟种子在成熟过程中硝酸还原酶(NR)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)同工酶活性的变化。结果表明:NR、PPO、POD参与了烤烟种子的成熟过程,并调控有关代谢与生化反应。不同品种与成熟时期,各种酶活性变化有差异,但总的变化趋势则基本一致。NR活性以红花大金元最高,K326次之,G-28最低。PPO活性褐熟期前K326高,G-28次之,以红花大金元活性最低。POD同工酶谱带以红花大金元消减速率最快,但各品种都种子成熟而谱带减少,最后趋于消失。 相似文献
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