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师长:《周记·地官》:“三日顺行,以事师长。”师傅:封建社会东宫太子的教师即称太子师傅。师父:含有教师如父母之意。经师:《王文宪集序》:“经师人表,久资复实。”博士:唐宋时有专业学校,故而有算学博士、书学博士、律学博士之称。教习:明代翰林院学官兼教师,清末兴办学堂,其教师沿称教习。教授:宋以后学官名称,掌学校课试等事。讲师:古为讲解经籍的教师。助教:学官名,始于晋,协助博士教授学生。先生:按《礼记》注:“先生,老人教育者。”《孟子》注:“学士年长者,故谓之先生。”西席、西宾:唐以前,俗以东向座为尊,故尊称私塾教师为西宾,亦… 相似文献
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在日常生活中,由于烹调方法不当或火候超度失误而引起的致癌因素甚多,试举数则如下,以供参考、对照并改进。各种动物肉、鱼类、禽畜等动物蛋白由于火候超度造成烧焦,使其色氨酸容易形成一种强力致癌物——氨甲基衍生物。如果人们经常食用这种烧焦后的动物蛋白就 相似文献
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大枣,俗称红枣、良枣、美枣,主要含蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、镁等成分。枣素有“木本粮食”之誉。在我国民间长期的实践中,早就认识到了枣对人体的药用功效。据《本草纲目》、《名医别录》记述,大枣具有养血补肝、补中益气、滋阴暖胃、安中养脾,助十三经,平胃气,通九窍、和百药等功效。 相似文献
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被誉称为“智慧泉”的碘元素,是人体正常生长发育必不可少的微量元素之一。现代医学科学研究认为,以碘元素为原料合成的甲状腺素是促进人类大脑和身体发育的源泉。它可增进人体新陈代谢功能,调节机体产热,促使人体对糖、脂肪、蛋白质、维生素、水盐等代谢和利用,并对大脑的发育和功能有着攸关作用。胎儿一旦在发育过程中缺碘,则将造成中枢神经系统及生长发育障碍,影响智力提高。 相似文献
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