高职酒店管理专业实践教学管理体系改革与实践     

徐永清 《职教论坛》2015,(5):89-92

实践教学是实现人才培养目标的重要环节,其管理水平直接影响到酒店管理专业的教学质量。以郑州旅游职业学院酒店管理专业为研究样本,构建以实践教学计划管理为目标,以实践教学质量评价为手段,以教学条件建设管理为基础,以组织管理和运行管理为保障的"五位一体"运转模型,优化实践教学管理系统,对于确保实践教学过程的顺利实施,提升教学质量具有重要作用和意义。  相似文献   

闲话烧杂鱼     

徐永清 《钓鱼》2011,(17):66-66

这几年,我们这里悄然流行起一道特色菜肴——烧杂鱼。饭店里的这道菜,大约要三十块钱一份,一份就是满满一大盘。大大小小的鱼,横横竖竖,随意错落地交叠在一起,油汪汪,香喷喷。大凡品尝过这道菜的人,少不了个个都翘指赞叹。  相似文献   

大花蕙兰试管苗移栽基质的筛选     

徐永清  孙钰  徐庆华 《黑龙江科技信息》2010,(20):217-217

选用树皮块、草炭、水苔藓、营养土、蛭石5种栽培基质,基质按不同配比混合,同时加入兰花菌根共生菌在室温下进行培养。试验结果：水苔藓：草炭=1：1混合加共生菌的基质配方,其成活率为100%,生根率为75%,叶片增长率为50%,植株生长率为14.55%,地上部与地下部均呈良好生长趋势,无萎蔫现象出现,对大花蕙兰的生长最为有利。  相似文献   

教我写“人”字的老师     

徐永清  芳草地 《河南教育》2000,(2)

记得幼年时伯父教我学写字,第一个字便是“人”字。我手上拿一根柴棒,不会写,在地上乱戳。伯父说："这样写,这样写……"人"字学会了,又学别的字。伯父总是这样和蔼地教我识字。 伯父是一个不会恼怒、矮墩墩的老人。那时候村上没有学校,伯父会读《三字经》、《论语》,是三里以内惟一的识字人。年关有人央他写对联,小孩子得了病也有人找他问个单方……他从不出外做生意,老是在家种地。我每天到他屋里去耍,夏天他让我吃瓜果,冬天他给我笼火烤……晚上我跟他睡,他给我讲许多读书人中状元的故事。时间长了,门前我那一帮子赤身子伙…  相似文献   

浅析现代信息技术对学科教学的优化作用     

徐永清  孙国亮 《职业圈》2007,(8S):173-173,180

文章通过对现代信息技术与学科教学整合的现状进行分析,说明应用现代信息技术对学科教学具有很强的优化作用,同时现代信息技术对教育的影响也是不可估量的。  相似文献   

优化教学环节 打造实效课堂     

徐永清 《基础教育论坛》2014,(16):30-31

在新课标引领下,教师应立足课堂,精心设计教学过程,构建一个充满活力与张力的学习平台,营造一个自主发展、人格成长的愉悦空间.今后教学中我们要大胆实践、努力钻研、勤于反思,采取科学策略优化教学环节,使数学课堂教学更具有实效性.  相似文献   

排座位     

徐永清 《山东教育》2002,(Z2)

排座位，看来不是件大事，但学生及学生家长都很敏感。家长为此找关系，托人情，要自己的孩子坐“甲级座”的不乏其人。绝大多数的学生都想找理由坐中前排，将某些学生排在后排或两侧，则会引出许多猜疑：老师偏爱某某同学，讨厌某某同学，等等。有时将性格不协调的学生排在一位，又会影响学生的情绪，不利于学习。更重要的是，以老师的意愿排座位，是对学生的不信任。针对这些情况，我认为排座位，应给学生自由，相信每位学生都会找到适合自己的位置。这种想法在同学们中一说，同学们很高兴，且经讨论，提出３条组合建议：１．按身材高矮自…  相似文献   

阅读教学要注重培养学生的想像力     

徐永清 《林区教学》2005,(3)

阅读心理学告诉我们:阅读是生理视线与心理视线两条视线同时移动的过程,两者相互制约、相互促进。这是一个复杂的心理过程,它要通过感知、判断、联想、想像来理解文本的内涵,从而一步步接近作者的旨趣。《语文课程标准》在总目标中明确提出:“在发展语言能力的同时,发展思维能力,激发想像力和创造潜能。”这些都昭示着我们语文教学要注重培养学生的想像能力。一、想像的条件与类型想像,是思维的一种特殊形式,它是人在头脑里对记忆表象进行分析综合、加工改造,从而形成新的表象的心理过程。要顺利地进行想像,首先,必须储备丰富的知识和表象。…  相似文献   

独立学院植物学教学改革初探     

徐永清  殷志明  徐庆华  李淑玲 《黑龙江科技信息》2009,(34):181-181

植物学是生物类的专业基础课,其教学任务是使学生具备本专业所覆盖的各岗位所必需的植物学的基本知识和基本技能。在当前大量压缩基础课授课学时的形势下,要完成大纲要求的植物学基本技能教学任务,就必须进行教学改革。针对独立学院人才培养目标提出植物学教学改革几点初步设想：合理利用多媒体辅助教学,建立小型标本馆,充分利用校园植物资源,加强实践教学环节。  相似文献   

开学前的准备     

徐永清 《河南教育》1999,(5)

学前周开始这天,我正在教室里油漆我的黑板。教室里前后两个黑板都多年老化,白斑点点。上学期学生指出过,我老是忙于其他事务没顾上,谁知眨眼就放假了。同学们走后我内疚得很。今年春节吃饺子时,不禁想起这件事来。我怕一开学事稠忘记,便赶紧进屋把碗筷搁在桌上,拿...  相似文献