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本文结合我国社会主义市场经济发展的需求,对食品质量与安全专业的培养目标、人才基本规格、理论及实践课程体系、人才培养模式和主要教学环节安排等内容进行了分析、阐述。 相似文献
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《食品毒理学》是食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课程.为更好地促进教学工作,本文从学科知识与思维模式,教材与教学内容、授课模式以及教师自身素质等多方面提出了一些有益的改革措施,调动了学生学习的积极性和主动性,提高了学生发现、分析和解决问题的能力. 相似文献
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氟苯尼考对小鼠免疫器官毒性和肌肉理化特性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
探讨氟苯尼考的小鼠免疫器官和脾淋巴细胞毒性及其对小鼠肌肉理化特性的影响,本研究采用高、中、低剂量(40 mg/kg、20 mg/kg、10 mg/kg)对小鼠连续7d腹腔注射给药,每日一次;通过计算小鼠胸腺和脾脏器指数、观察脾淋巴细胞形态、测量肌肉蛋白含量和pH值等做为实验内容.结果显示:与对照组比较,胸腺和脾脏器指数除高剂量组数值明显减小外(P＜0.05),中、低剂量组对应值降低都不明显(P＞0.05);肌肉蛋白的含量和pH值下降不明显(P>0.05);脾淋巴细胞形态除高剂量组形态异常外,其余各组变化不大.说明氟苯尼考对小鼠有一定的免疫毒性,对肌肉蛋白质的含量、肌肉pH影响较小. 相似文献
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甲烷实验室传统制法的优化 总被引：1，自引：0，他引：1
实验室制取甲烷常以反应慢、产气量少、试管易破等困扰着师生,为了克服这些缺点,不妨注意下面几点。ａ．加大碱石灰中的生石灰浓度。碱石灰中的生石灰虽不参加反应,但在甲烷的制取过程中却起着举足轻重的作用：①它可稀释混合物的浓度,使反应物疏松,让生成的甲烷气体... 相似文献
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浅谈中学化学概念的分类教学法 总被引：3，自引：0，他引：3
概念是思维的基本形式之一 ,它反映的是客观事物一般的、本质的特征。教学中把一些概念冠以“双基”之一的“基本知识” ,可见讲清概念至关重要 ,它直接影响到其它知识的学习 ,只有掌握了这些基本知识 ,再拥有一定的基本技能 ,才能在今后的工作或学习中以基本概念为基础 ,基本技能为手段 ,以社会发展中的新知识、新思想、新技术为养料 ,丰富自己的知识内涵 ,实现自身素质的全面提高。任何事物都有自己的概念 ,任何一门课程中包含着多个概念 ,相比之下 ,中学化学中的概念可谓多矣 ,粗略统计一下就有 2 0 0多个 ,如何行之有效地将这些基本概念… 相似文献
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李道敏 《中学化学教学参考》1997,(6)
人类的好伴侣——铝江苏沛县师范学校李道敏一、铝的诞生与发展史１８５４年，法国化学家德维尔把铝矾土、木炭、食盐混合，通入氯气后加热得到ＮａＣｌＡｌＣｌ３复盐，再将此复盐与过量的钠熔融，得到了金属铝。这时的铝十分珍贵，据说，在一次宴会上，法国皇帝拿破仑第... 相似文献
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