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以猪后腿肉为主要原料,以感官评价为主要指标,对微波五香粉猪肉粒的配方进行了研究,并确定了成品的理化参数.单因素试验和L9(34)正交试验结果表明:猪肉粒中五香粉、食盐、白砂糖、酱油的质量分数分别为0.9%、2.5%、4.0%、1.3%时为微波五香粉猪肉粒的最佳配方.在此条件下制作的五香猪肉粒色泽光亮,风味独特,口感良好. 相似文献
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我们的生活在不断地变化,许许多多新鲜事物不知不觉地来到我们身边。年年闹得沸沸扬扬的动漫节、时常在街上看到的COSPLAY、书店里的大幅海报等等,都已经把“动漫”送到了我们生活里的各个角落。但是,我们不难发现,凡国外的动漫作品窗前总是挤满了人,而我们国人自己原创的作品往往只能落得个无人问津的结果。我们遗憾地发现,令无数中国儿童宁可不端饭碗也不愿离开电视机的动漫《花木兰》源自于中国文学,但出品人却在好莱坞;风靡日本的《七龙珠》也取材于中国的民间故事,但赚钱的同样是别人,我们只有拿出数亿观众的市场来为别人鼓掌的份。究竟是什么绊住了中国动漫得“腿”,总为人作嫁衣裳?我们综合实践小组就这个问题展开了调查。 相似文献
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作文教学一直是小学语文教学的重点,如何在实践中提高小学作文教学效率呢?
1.从低年级抓起,培养习作兴趣
习作虽然在三年级才开始,但是习作指导应从一年级抓起,教师应想办法让学生很自然地走进作文。 相似文献
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王雪菲 《邯郸职业技术学院学报》2005,18(2):86-88
知识经济时代人才资源的开发,给图书馆人员带来新的启示,从人才资源开发的角度阐述了馆员应更新观念,不断完善自我,以推进图书馆业的发展。 相似文献
5.
文章通过“知情意行”模式设计调查指标,分析福建省农村初中物理骨干教师的教育科研现状,并将教育科研行为分为四个阶段:被动性阶段、自发性阶段、自觉性阶段、自动性阶段.根据调查结论对普遍停留在自发性阶段和自觉性阶段的农村初中物理骨干教师提出培养建议. 相似文献
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近几年,随着高职院校的发展,图书馆作为三大支柱之一,所面临的压力也越来越大。作为信息基地的图书馆为了给广大读者提供更高质量的文献信息服务,同时也为了解决部分同学的经济困难,在馆中出现了不少勤工助学的学生馆员,他们在图书馆老师的管理和带领下,参与到许多日常工作中来,成为保障图书馆正常运作不可或缺的力量。 相似文献
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中华五千年的文明传承,使得古诗成了文化花园中的一朵奇葩,众多优秀的诗人,为后人留下了无数佳作,它们不仅内容丰富、思想深邃,而且蕴含了多种美。笔者运用陶行知先生的理念,从幼儿的“六个解放”入手,结合幼儿教学的实践。阐述了幼儿学习古诗的一些方法。 相似文献
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社会态度反映了民众对社会的判断和感受,是社会治理需要高度重视的内容。文章对传统社会调查方法的优劣进行了分析,进而指出基于互联网计算社会态度在理论和现实层面的可行性。本文介绍了中科院心理所课题组基于网络行为的社会态度计算模型,并应用该模型计算了广东省的社会态度,通过广东省各个城市的"地方经济满意度"这一社会态度指标与该区域的宏观经济指标的相关性进一步验证了模型的可解释性。同时介绍了美国宾夕法尼亚大学通过Twitter数据预测公民幸福感并绘制美国的幸福感地图。利用预测模型的计算方法所采用数据真实客观,排除了社会赞许性等因素的影响,并极大地降低了成本,缩短了原有的调研周期,初步实现了社会态度的实时计算感知,对长期动态监控各项社会态度指标有极大的现实意义。希望能够与线下的社会调查法优势互补,共同为社会治理提供辅助决策。 相似文献