蜂胶在畜产和水产防腐保鲜上的应用   总被引：7，自引：0，他引：7  

胡福良  李英华  玄红专 《科技通报》2002,18(3):219-223

阐述了蜂胶的生物学特性及对畜产和水产的防腐机理。综述了国内外蜂胶在畜产和水产防腐保鲜方面的研究现状，并指出蜂胶防腐的研究和开发前景。  相似文献   

蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应   总被引：39，自引：0，他引：39  

胡福良  玄红专 《科技通报》2003,19(2):166-169

综述了蜂胶在抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗菌等方面的生物学活性，论述了其发挥生物学活性的作用机理。同时讨论了蜂胶的毒性和过敏性，指出蜂胶是一种毒性很低的天然产品，可以安全地应用于医药、食品等方面。  相似文献