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以科研促教学,彰显《食品化学与分析》精品课程特色   总被引：3，自引：2，他引：3  
《食品化学与分析》课程是食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的一门十分重要的必修专业基础课。我校的《食品化学与分析》1999年被评为校级优质课程,2004年被评为省级精品课程,在创建国家精品课程的过程中,我们注重了以科研促教学,彰显精品课程特色。一、注重教材建设,  相似文献   
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