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大麦是生产啤酒的主要原料,我国长期依靠进口,据有关资料统计,1991年我国进口啤酒大麦达100万吨以上,严重冲击了国内大麦生产基地和市场,针对这一情况,1992年黑龙江庆安啤酒原料厂向国务院申请要求大麦原料立足国内,该厂用国产大麦生产麦芽产品,一级品率达85%以上, 相似文献
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