让心情迅速好转的饮食方案     

徐必海 《健身科学》2003,(9)

心理学家及营养学家经过近几十年研究发现,人的心理状态和情绪好坏颇受食物因素的影响。有位美国科学家发现,含糖量高的食物对忧郁、紧张和易怒行为有缓解作用,这可能与体内血管收缩素(5-羟色胺)有关。当人吃过碳水化合物后,这种血管收缩便会在大脑中不断增加,而碳水化合物消耗得越多,人们的精神也会越佳。犹如一个出生不久的婴儿,当肚子饿时,常会  相似文献   

胃切除后的饮食保健     

徐必海 《健身科学》2003,(2)

胃是人类主要消化器官之一，它参与人类所吃食物的贮存和消化，是机体新陈代谢的重要脏器。正因为如此，一些必须做胃大部分切除手术的患者及其家属在手术前顾虑重重，提出这样一个问题：胃切除后还能吃东西吗？是否还能像正常人一样生活？实际上外科临床所做的传统式胃大部分切除手术，原则是切除胃溃疡或肿瘤的高发部位－－胃窦部、胃体部和十二指肠球部等区域，切除部分约占原胃的3／5，仍保留医学上称之为残胃的小部分胃腔。因此，手术后还具有一部分贮存食物和机械性搅拌食物的消化功能。加之人类吃进的食物主要在小肠上段（即空肠）被…  相似文献