专项运动员营养素需求研究     

张伟毅  楚廷福  马文广 《山东体育科技》1989,(4)

运动员在体育训练时,体内物质代谢过程加强,如热能消耗量增加,激素效应、酶反应过程活跃及酸性代谢产物堆积等,这导致运动员在营养素需求上必须随之改变。但对于不同的训练项目,由于其训练强度、训练目的、以及运动员身体素质的不同,所需营养素的种类和数量也应有差别。本研究通过对举重、摔跤、游泳和体操四个单项运动员膳食摄入情况的调查,分析运动员营养素摄入的实际状况,试图找到一种较为理想、实用可行的营养素供应途径。  相似文献   

我省六运会集训队赛前训练指导思想周期划分、措施及效果     

楚廷福 《山东体育科技》1988,(2)

我省体育代表团在第六届全运会上力战群雄获12枚金牌、17枚银牌、19枚铜牌,以529分总成绩榜列全国第五名,出色完成了“四年卓有成效”的任务,实现了历史性突破”。成绩的取得,原因是多方面的,诸因素之一是训练指导思想明确,赛前训练周期划  相似文献