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谈食品微生物检验技术课程教学 总被引：2，自引：0，他引：2
鲁梅 《潍坊教育学院学报》2010,23(3):70-71
从课程定位与目标、课程内容、课程实施、课程评价、课程特色与创新五个方面介绍了食品微生物检验技术课程的整体教学设计。 相似文献
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张媛媛刘永杰鲁梅 《潍坊教育学院学报》2023,(5):91-94
以表观粘度、感官评价、离心沉淀率三个指标为依据,研究了三赞胶与瓜尔胶复配质量比例对山楂汁饮料品质的影响。结果表明：当三赞胶和瓜尔胶复配质量比9∶1～2∶8时,两者在表观黏度方面存在协同增效作用;在食用胶总添加量为0.4 g/100 mL,三赞胶与瓜尔胶复配质量比为4∶6时,制得的山楂汁饮料感官品质较优,稳定性好。 相似文献
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培养学生的创新意识,全面提高学生素质已是当前课改一个刻不容缓的课题,而课堂教学则是实施创新教育的主渠道.那么,如何在小学课堂教学中培养学生的创新意识呢? 相似文献
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鲁梅 《临沧教育学院学报》2006,15(4):34-37
《红楼梦》巨大的艺术价值在于小说人物的塑造上，它代表了《红楼梦》最高的艺术成就。在小说中有名有姓的人物就有400多个，其中，有不少是“小”人物，作者能够将这些小人物塑造得个性鲜明、栩栩如生，人物之间毫不雷同，各有千秋。主要是娴熟地运用了塑造人物的各种手法，通过对人物言和行，小说细节、矛盾冲突事件的描写，来塑造人物。作者成功的塑造了小说中各种小人物。使小说达到了世界文学的顶峰。 相似文献
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鲁梅 《临沧师范高等专科学校学报》2006,(4)
《红楼梦》巨大的艺术价值在于小说人物的塑造上,它代表了《红楼梦》最高的艺术成就。在小说中有名有姓的人物就有400多个,其中,有不少是"小"人物,作者能够将这些小人物塑造得个性鲜明、栩栩如生,人物之间毫不雷同,各有千秋,主要是娴熟地运用了塑造人物的各种手法,通过对人物言和行,小说细节、矛盾冲突事件的描写,来塑造人物。作者成功的塑造了小说中各种小人物,使小说达到了世界文学的顶峰。 相似文献
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硅营养对蔬菜生理效应的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
本文在植物硅素营养吸收和运输研究的基础上,对硅素营养在蔬菜作物的生长发育、矿质营养状况和抗逆能力等三方面的生理效应做了相关综述。 相似文献
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有人说,学生上新课还可以,复习课会感到枯燥无味,其实,复习课除了知识体系安排得当以外,也可以加入实验．为了培养学生的创新型实验能力和发散思维能力,结合“身边的物理与生活中的物理”这一专题,笔者利用一些生鸡蛋和熟鸡蛋。设计了一堂非常有趣的实验复习课． 相似文献
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前不久,笔者在所带班级开展了一次作文写作比赛,写作以"身边的事"为主题,从最后的批阅结果来看,成绩不是令人满意,突出的问题主要为写出来的文章大多采用固定的写作模式,没有新意,写作的内容陈旧,文章较为僵硬,用词寡味。到底是什么原因,造成了这种现象的发生,难道是固定化的教学过程影响了学生的思维?笔者决定对此问题进行分析与讨论,继而有效地 相似文献