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采用任务驱动法对生物工程、生物技术专业的学生进行生物化学实验的教学改革尝试。根据自然班级的分配,将两个班级分为实验组与对照组。实验组采用任务驱动法教学,对照组采用传统教学方法进行单盲试验。结果显示,两组的最高成绩均无差异。在实验知识笔试中,与对照组相比,实验组成绩中等以上学生的理论成绩有明显的提升作用,对中等以下的学生成绩无促进作用。在实验操作考核中,实验组学生成绩比对照组学生成绩有明显提高。与传统教学方法相比,任务驱动法有利于提高教学效果。但会加大教师的工作量,并且需要理论课教师与实验教师充分配合才能得以实现。 相似文献
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乌骨鸡种质概况及营养成分研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
乌骨鸡（Gallusgellusdemesticusbrissen）又名乌鸡、泰和鸡（本草纲目）、竹丝鸡、药鸡、松毛鸡、羊毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、毛腿鸡、穿裤鸡等,属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属,在全国各地均有分布,原产地为江西省泰和县武山。乌骨鸡是我国特有的药用鸡种,因具有丰富的营养和特殊的药用价值, 相似文献
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薏苡仁营养成分及功能食品研究概况 总被引：1，自引：0，他引：1
薏苡仁又名薏米、薏仁、苡仁等,其别名有土玉米,起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子等30多种,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。薏苡仁是我国传统的药食两用的保健食品,具有降压、降血糖和抗炎作用;性寒味甘,利水健脾,中医常将其用于脾虚湿滞等症。薏苡仁中含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物、灰分等,B族维生素及钙、磷、铁、钾等,主要药理活性成分是脂类物质,现代药理学研究发现薏苡仁提取物有抑制脂肪酶活性和乳腺癌等作用,是一种新型的抗癌物质。 相似文献
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