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采用冷浸提取、超声波提取及索氏提取法进行研究金鸡菊色素的含量,从而避免了单一方法的局限性。结果表明,超声波提取方法在粗提中显示明显的优势。于此同时,金鸡菊色素具有很好的抗氧化性,并且具有剂量效应关系,在光照和空气下该色素稳定性差,应避光保存。 相似文献
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浅谈有机化学实验室中的人文教育 总被引：1，自引：0，他引：1
我国的化学教育的现状，基本匕是在科学主义的指导下建立的。重科学教育而轻人文教育，忽视人文教育带来的弊端已有不同程度的表现。本文就有机化学实验室蕴含的人文素材，以及实验室互动性强的特点来说明有机化学实验室也能实现人文教育，以期培养和提高具有综合素质的跨世纪人才。 相似文献
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涪陵胭脂萝卜红色素的提取与分析 总被引：3，自引：0，他引：3
以涪陵胭脂萝卜为原料，提取天然食用萝卜红色素．采用大孔吸附树脂富集的新工艺，提高此天然色素的提取效率和纯度，并通过对实验中提取的萝卜红色素性能的测试和分析，表明该工艺所提取的色素是优质的天然色素． 相似文献
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紫色甘蓝天然色素的提取及性质研究 总被引：7，自引：0，他引：7
研究了从紫甘蓝中提取花青素类天然食用色素，并对甘蓝色素在不同酸度、温度等条件下的稳定性进行了探讨。研究表明，该天然色素适用于酸性食品的着色，并具有较高的稳定性。 相似文献
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关键部件湿化器性能的分析 总被引：7，自引：0，他引：7
建立了传热、传质微分方程以及能量、质量守衡方程,利用实验研究给出的传热与传质系数的经验关联式,沿湿化器高度积分,得到各参数及湿化器内传热传质推动力 焓差沿湿化器高度的变化,计算分析了湿化器的设计工况性能和变工况性能,为湿化器的设计和开发提供了理论依据 相似文献
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建立了传热、传质微分方程以及能量、质量守衡方程, 利用实验研究给出的传热与传质系数的经验关联式, 沿湿化器高度积分, 得到各参数及湿化器内传热传质推动力焓差沿湿化器高度的变化, 计算分析了湿化器的设计工况性能和变工况性能, 为湿化器的设计和开发提供了理论依据 相似文献
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