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一、勾芡淋汁好味道。一般来说,老年人的饮食应该以少盐少糖为原则,在这样的前提下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或做勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,既可以满足口感,又不必担心摄取过量的盐和糖。二、代糖代盐保健康。以代糖、代盐取代白糖和食盐,也是一种既可满足美食欲望,又不会威胁身体健康的好方法,其法也适用于有糖尿病的老人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人则不适合。三、软硬适中才顺口。如果老人吞咽有问题,进食的速度就应该放慢,并… 相似文献
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1、有一颗年轻的心。平时尽量注意仪容打扮,追求外表上的美观漂亮。这种向往年轻的情绪,会使机体也随之年轻。相反,整日忧心忡忡,害怕衰老,在精神上做了衰老的俘虏,则会未老先衰。2、经常参加体育运动。尤其是慢跑、步行或骑自行车,以及适当做下蹲活动,着重锻炼下半身,因为性机能兴衰关键在腰部和足部。3、生活富有幽默感。幽默和诙谐是保持青春不老的最大秘诀,俗话说:“笑一笑,十年少”,是有一定科学道理的。同时,在生活中还应注意培养新的乐趣。4、注意饮食中的营养平衡。首先要保证饮食中的蛋白质、必需氨基酸充足,害怕胆固醇升高的人,可… 相似文献
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纹肉馅:绞好的肉馅可说是高危食品,尤其是在肉档碎肉机中制成的肉馅含菌量非常高。所以,买了肉馅回家后要小心处理,而且一定要煮熟才吃。如果用冰箱冷藏肉馅,应将肉馅薄薄地铺平在碟子上,然后盖上保鲜纸放进冰箱中。 相似文献
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舌痛是一种主观感觉症状，持续时间短，疼痛难忍。舌头破损、溃疡也会引起舌痛。近年来医学专家研究发现，舌痛的发生与全身动脉硬化、血脂增高和血粘度增加密切相关。这是由于血液中游离胆固醇过高，在舌黏膜中的血流速度减慢，使毛细血管变窄或栓塞，引起供血障碍，使舌体局部静脉瘀血，产生丙酮酸和多肽类代谢产物，刺激舌神经产生舌痛，它有发生脑血栓的危险。随着年龄的增长，机体的老化，许多老年人不同程度地患有心脑血管疾病。因此，当出现舌疼痛、麻木、肿胀及活动不便时，应尽早进行口腔和全身检查，以便明确诊断，及时治疗，防止… 相似文献
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有太多食物进入胃部，不能及时被消化，便会产生胃部膨胀，引致食滞和消化不良。食滞患者除了感到胃部不适外，还会呼吸不畅、食欲不振或大便不通。一般来说，若因进食过多而令胃部饱胀，饱滞的感觉在一天内会自然消失。情况严重的，可能会延续一两天，这并非表示胃部的食物还未完全消化，只是食滞的信息还在脑部停留而已。食滞虽非大病，但也挺难受。下面教你几招中西医结合的消滞方法。⒈控制食量进食分量要减少，既已食滞了，就不须刻意再吃消滞食物，否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃，下一餐则选吃清淡食物。⒉喝茶消滞有人… 相似文献
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（1）饭后不应立即吃水果：蔬菜（尤其是萝卜、包心莱、菜花）中含有硫氰酸盐，硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸。而苹果、梨、葡萄等新鲜水果中的类黄酮化合物，在肠道内经细菌分解为二羟基苯甲酸后，与硫氰酸共同作用，可干扰人体的甲状腺功能，从而导致非缺碘性甲状腺肿。因此，应在吃完饭半小时以后，再吃水果。（2）吃完水果立即漱口：水果含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，易使牙齿受到损害，所以吃水果后应立即漱口，清除口腔中的水果残渣，防止龋齿发生。（3）水果不宜多吃：水果大都含有高浓度的果糖，大量摄取可导致缺铜。人体中… 相似文献
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蛋类：蛋类可称得上是食物中营养完整的佳品,其蛋白脂肪少，是肥胖者最佳的蛋白质来源；而蛋黄的脂肪较多，适用于补充体力。感冒吃蛋酒，有很好的助发汗、补充体力、退烧效果。对动脉硬化、心脏病、胃痛也很有效。具体做法是：于小锅中打1个蛋，并放2大勺砂糖搅拌后，加入1800毫升的葡萄酒搅匀，整体成糊状煮熟即可。姜：能促进血液循环，改善疲劳和食欲不振的状况，感冒期间或产后的女性应尽量多食用。姜汤对抑制感冒初期的发烧、头痛等症状有明显效果，如果和肉桂混合饮用，效果更佳。酒醉或感冒的人，不妨来一碗姜汤。做法：将姜绞汁后… 相似文献
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工作几十年，我一直从事脑力劳动，经常一天伏案十多个小时，久而久之得了严重的肩周炎，犯起病来，肩周酸痛不能工作。为了解除苦恼，我几乎翻遍了所有能找到的医书，又经过多年的苦心琢磨，终于总结出一套自我治疗肩周炎的运动操。从此，我每天认真演练，几天下来，疼痛感就减轻了。见到有效果，我练得更来劲儿了，没想到慢慢真就治好了纠缠我多年的顽疾。现将这套操法介绍给大家，希望能对此类病人有所帮助。首先是穴位按摩（1）按摩手三里：用左手拇指腹按住右手三里穴，上下左右揉动1分钟，然后再用右手同样按摩左手三里穴。每日按摩3… 相似文献
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湖北省宜昌市五峰土家族自治县一中,是一所山区重点中学。近几年来,该校的语文教改工作搞得有声有色,得到社会各界的一致肯定。他们是怎样在这样一个“老、少、边、穷”的地方作出成绩来的呢?一、打开山门——解放思想观念要想搞好教改,必须首先解放思想,更新 相似文献
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