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活色生香的英国美食节目 总被引：2，自引：0，他引：2
中国是饮食文化的大国,但国内的美食节目并不多。美食节目或是有偿信息——“餐饮消费向导”,或是猎奇的“美食好去处”,大量主导性的则是厨师现场做特色菜加独自,或是与一两位主持人互动来传授烹饪技巧,它们的收视率并不理想。笔者在英国学习期间,研究了英国的美食节目,发现其融合了旅游、文化、游戏、竞技、家庭等多种元素,已成为一种既讲究吃,又讲究吃得快乐、吃得有趣的新型节目形态。根据参与元素的不同,英国目前最新最经典的美食类节目可划分为以下七种类别： 相似文献
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民生新闻经过若干年的市场洗礼,已经到了瓶颈期,各家都市频道都在寻找突围的良方。江苏城市频道《零距离》节目开办了一个以测试为特色的子板块《新闻敏感度》,已经制播了60余条节目。节目使用的手法,不妨称为“新闻测试”,或“实验新闻”,通过情景再现、新闻实验,以暗访加明拍的方式,调查大众对一些话题、现象的反应。测试的手法在国外的电视新闻中运用得比较普遍。如美国ABC电视机构在黄金时间（每周五晚21：00）开播了一档时长为60分钟的节目《你会怎么做》。节目使用隐蔽拍摄手法,聘用专业演员在公共场所演出一场生活情景,测试周围人的反应, 相似文献
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关于品牌的定义，包含三个要素：知名度、美誉度和忠诚度。近年来，随着传媒竞争的日益加剧，电视栏目作为为观众提供产品和服务的载体，其经营的好坏决定了电视媒体经营的优劣，电视节目市场间的竞争也由单纯的节目竞争和质量竞争转向以栏目综合实力为基础的品牌竞争。《南京零距离》从创办之初就注重全方位的打造自身品牌，并在运营过程中注重强化品牌，使用品牌，巩固品牌，保护品牌。 相似文献
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电视的主要功能之一是娱乐,近年来,风靡荧屏的娱乐节目层出不穷,制作水准越来越高,以湖南卫视《超级女声》、东方卫视《舞动奇迹》、江苏卫视《非诚勿扰》等品牌节目为龙头,掀起了一股娱乐旋风。不过,目前国内的娱乐节目主要聚焦于选秀十真人秀类型上,其他类型如益智、竞技类娱乐节目却不怎么被重视。事实上,这类节目很有做头,在英美等国深受观众欢迎,表现形式和节目模式也多种多样,值得国内的媒体借鉴和学习,本文试举几例。 相似文献
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新闻栏目是地方电视台追求媒体影响力的立台之本。纵观当下国内电视频道的主打新闻栏目,具有一定的共性：时效性强,在注重权威性、真实性的前提下,讲究贴近性。但是,由于我国的频道资源很多,常常会有数家地面电视频道同时制作播出类似的新闻节目,新闻素材的同质化和播报方式的雷同化使得观众日益审美疲劳;由于网络的普及,许多年轻观众逐渐习惯从网上获得新闻; 相似文献
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新闻栏目是地方电视台追求媒体影响力的立台之本。纵观当下我国电视频道的主打新闻栏目,其皆具有一定的共性,即：时效性强,在注重权威性、真实性前提下,摆脱说教讲究贴近性。但是,由于我国的频道资源很多,不少城市常常有数家地面电视频道在同一时间制作播出类似的新闻节目, 相似文献
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温州特大动车事故发生后,全国所有的媒体都投去了关注的目光,从各个角度各个层面对此事件进行报道和分析。江苏公共频道新闻栏目《有一说一》采取了纵横捭阖的组合报道方式：有对正在发生的新闻事件的详细报道,有对有关新闻的背景链接,也有中肯恰当的新闻评论。这样一种丰富的新闻“组合拳”,让《有一说一》栏目在激烈的新闻竞争中脱颖而出,其对动车事故的报道具备了独家性和前瞻性。 相似文献