赵炳南与普慈施医院     

满恒先 《北京档案》2016,(6):51-53

赵炳南先生是我国著名中医外科专家、名医，至今已经逝世30多年，而民间与学术界每逢重要日子仍有纪念活动。笔者在整理北京回族医药界档案材料中，发现数百页1947—1948年“中国回教协会北平分会普慈施医院”创办经过的记录。这家医院虽筹备艰辛、命运多舛，却也见证了赵炳南淡泊名利、诚恳实干的人品，透视了一代名医那颗慈悯、善良之心。  相似文献   

南来顺史话     

满恒先 《北京档案》2014,(3):44-45

正北京老字号清真饭庄有"东来顺"、"西来顺"和"南来顺",号称"老三顺"。东来顺以肉鲜、料精位居京城涮肉馆头把交椅;西来顺的烤鸭、清真炒菜曾名噪一时;南来顺的小吃品种最全、味道最正,有"北京小吃在宣武,宣武小吃在南来顺"一说。上世纪六七十年代,笔者曾在位于教子胡同、老墙根的北京拖拉机厂上班,常去菜市口的南来顺小吃部解馋。那时的南来顺小吃有近百种,尤以豆腐脑、炒麻豆腐让人回  相似文献   

档案记载的老北京回族医药     

满恒先 《北京档案》2016,(2):47-50

伊斯兰医药学传入中国,乃至融汇、影响中华医药,是一个跨越几个世纪的漫长过程.唐代《海药本草》、元代《回回药方》都曾在明李时珍《本草纲目》中找到痕迹.《海药本草》记载了百余种伊斯兰“香药”和数十种树脂类药物.《回回药方》是一部中国多民族文化与中亚伊斯兰文化交流的药学专著.全书用汉字和阿拉伯文写就,其中大量药名、方剂源于伊本·西那的《医典》等阿拉伯、波斯医方书.清末至民国时期,老北京四九城人所共知的“金回回膏药”、“王回回膏药”等,其配伍与炮制方法均来自《海药本草》与《回回药方》.  相似文献