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银耳和黑木耳中果胶含量测定方法的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
菌类食品中的营养成分很多,有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素,以及果胶,果胶的含量测定有多种．本文研究了三种测定果胶含量的方法。 相似文献
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玫瑰花很香,玫瑰花中的总黄酮的含量测定未见报道,本文作者用两种不同的样品预处理方法,测定了玫瑰花中的总黄酮,达到了预期目的. 相似文献
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刘步东 《中国科教创新导刊》2008,(17):89-89
本文主要通过高职院校的高精天平的教学使用过程,介绍了天平这一科研、教学仪器的特点和科学的使用方法。 相似文献
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