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宜宾的酒文化源远流长,之所以如此,不乏其产生的物质基础。本文主要从五个方面分析揭示川南宜宾誉称为“酒都”的物质文化因素。即:优越独特的先天人文地理和气候条件;优质丰厚的果园谷类种植业造就的坚实原料基础;悠久众多且精心打造的都市古窖糟房;优选多种粮食、合理配和原料与古窖精酿方式的酒业生产;高新技术与科学优化酿造和系列名酒品牌支撑的全方位立体式的酒文化创造等五方面的物质基础。这些物质基础,是宜宾作为孕产“五粮液”之母,作为中国酒业基地和龙头,誉称“酒都”的坚实基础。 相似文献
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该文从四川宜宾宴饮类型习俗、酒谚民谣俗语的产生、人事交往礼俗等三个方面。阐述川南民众的酒俗风情及其人文精神,指出源长厚重的宜宾酒业、酒文化所孕生出的朴实浓美的酒德、酒礼、酒仪、酒行、酒宴、酒乐、酒歌与仁义和美的酒俗精神,是宜宾成为“酒都”的极重要而又特色鲜明的精神人文基础。 相似文献
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该文是探讨酒文化的系列论述之二。文章从“打窖造酒、文兴酒传、美醇润和”三个方面阐述酒都宜宾承扬不息的酒情习俗。指出:选窖精酿的酒业生产与追求醇和的酿酒理念相互促进、美酒润文风与美文传美醇的交融合一,形成了酒都民众纯美的谐和精神。这种“和美”精神,是对《周易》“大和原理”的实际运用,是中华“和而不同”、“和为贵”的优秀文明在地方文化中的物质与精神性的体现,是宜宾美酒代出不穷、传扬世界的文情民风基础,是孕生华夏“酒都”的精神文化基因。 相似文献
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年关将至,面对各种“工作酒”、“任务酒”,许多人明知喝酒伤身,却又不得不喝。在这样的情况下,很多人采用提前服药的方法,希望尽量减少对身体的损害。
于是,各种各样的解酒药变得紧俏起来。记者在淘宝上输入＂解酒＂二字,便看到各种销量火爆的解酒药。有店家说自家的药是美国原装进口的,也有店家说自家的药是纯中药,主传秘方。记者发现,这些解酒药的销量十分火爆,某店铺解酒药一个月销量更是高达300多盒。而解酒药的价格也参差不齐,从6块钱到几百块钱不等。 相似文献
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宜宾白酒产业发展战略思考 总被引：1，自引：0，他引：1
宜宾白酒产业只有五粮液一枝独秀且产品同质化形势严峻,导致其受到其它地区白酒行业及消费者理念转变的威胁.通过借鉴烟台葡萄酒产业的发展经验,宜宾白酒产业发展战略应该以五粮液为基础,努力打造"中国酒都"地域品牌,并依托"中国酒都"品牌提升宜宾二线白酒品牌的实力与竞争力;同时,宣宾市政府也应将重心放到中国酒都品牌与相关软硬环境的打造上来. 相似文献
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时间和科学研究证明,赤水河独特的水、土壤、气候、和大气微生物等自然生态环境是国酒茅台等名优白酒品质的重要保证.加强国酒基地的环境保护,实施可持续发展战略,是一项十分重要和紧迫的任务. 相似文献
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