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橘皮橘黄色素的提取及稳定性的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
用光谱法对橘皮色素的稳定性进行了研究.结果表明:橘黄色素水溶性好,对光、热的耐受性强.当pH为2～8时,色素稳定性好,对于多种金属离子的作用不明显. 相似文献
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植物芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面,让学生掌握植物芳香油的制备技术具有十分重要的现实意义。但是该如何有效组织教学并实施可操作的实验教学?笔者拟结合自己的教学实践谈点粗浅的体会和建议。一、实验教学内容分析"植物芳香油的提取"是人教版《生物选修1-生物技术实践》专题6"植物有效成分的提取"中课题1 相似文献
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