奶汤的白色秘密     

云无心 《中学生百科》2011,(24):39-40

有些食材能够煮出乳白色的汤来,比如鲫鱼、骨头、猪蹄等。大概是根据"取类比象"、"以形补形"的原理,这些汤往往被赋予了"下奶"、"美容"之类的功能。那么,这些"奶汤"究竟有没有这等效果,它为什么是白色的呢?其实,这些汤的微观结构跟奶还真是很相似的,其中都含有大量的脂肪。  相似文献   

大气汽溶胶复合微粒子群的光学截面及红外发射率光谱的计算     

田贵才  陈国宝  王红岩 《通化师范学院学报》2003,24(2):17-21

在章[1]的基础上，根据M.L.AdenH和M.Merker的复合微粒子光散射理计算了汽溶胶大气中复合微粒子模型的光学特性，得到了汽溶胶的散射截面、吸收截面和消光截面以及红外发射率光谱，为研究大气红外传输提供了计算方法。  相似文献   

从α粒子大角散射实验建立起来的原子核式结构模型     

赵向军 《集宁师专学报》2003,25(4):30-32

人们都知道，卢瑟夫从α粒子大角散射实验现象出发，在否定汤姆逊模型的基础上提出的原子核式结构模型，现在已普遍被人们所接受，成为原子物理学、核物理学等现代科学的基本前提。但当时卢瑟夫是怎样证实的，知道的人却很少，有的书中有一些说明，但不详尽，这里较详细地给出核式结构模型的提出及证实过程。  相似文献   

拉曼散射的产生机理及应用     

冯建武 《洛阳师范学院学报》2007,26(5):180-182

<正>拉曼散射现象在1928年被印度科学家拉曼和前苏联科学家曼杰斯塔姆发现后,随着激光技术的发展,拉曼光谱技术也得到迅猛发展,凝聚态中的电子波、自旋波和其它元激发引起的拉曼散射不断被观察到,至今,拉曼光谱在化学、物理和生命科学等各方面已得到日益广泛的应用。  相似文献   

一种用于宽动态范围上的高精度散射测量的标准方法     

赵恒凯  方振和  姚传亮  蔡春富  章俊 《上海大学学报(英文版)》2003,7(3):246-250

The co-effect of transmitted power fluctuation and system nonlinearity produce deviations in scatterometer measurement results . An internal calibration method to deal with this problem is proposed. The method can result in more precise scatterometric measurements in a wide range. The basic principle of the method is combining real-transmitted-power detection with the calibration of system nonlinearity. A practical scheme to implement the method is also presented, which is developed based on a special designed mechanism of a microwave radiometer-scatterometer combined system.  相似文献   

4—（2—吡啶偶氮）—间苯二酚共振散射光谱研究     

戚秀菊 《石家庄师范专科学校学报》2000,4(4):39-40,47

共振散射技术是一项在普通荧光光度计上进行测量的光散射分析技术。详细研究了PAR共振散射光谱，初步探索了其形成原因和散射强度的影响因素。  相似文献   

教师要做一束“散射光”     

陈赟 《思想理论教育(上半月综合版)》2011,(16):89-90

一些处于花季的少男少女面对那种朦胧的好感错误地引申为爱,为了爱甘愿不顾一切,为了爱“轰轰烈烈”,就像急于长大的温室里的小花,贪婪地想直面阳光,但最后,直射光往往会灼伤那些小花们。面对青春的萌动,作为老师,我甘愿做一束“散射光”,引导“小花们”耐心成长,帮助他们认识“爱”的真谛。  相似文献   

生物大分子的共振光散射分析     

王峰 《忻州师范学院学报》2005,21(2):11-14

文章介绍了共振光散射技术及其在生物大分子定量分析中的应用,并讨论了其发展方向和前景。  相似文献   

圆-圆形槽波导结的研究     

崔立成  杨鸿生 《东南大学学报》2003,19(1):17-21

运用模式匹配法，分析了圆-圆形槽波导结的散射特性．在圆-圆形槽波导结上匹配电场和磁场的边界条件，然后在边界方程两边同乘以圆波导和圆形槽波导的模式方程，得到了散射矩阵方程，结的散射系数可由此方程得出．然后分析了圆形槽波导中放置圆形膜片的散射特性．最后讨论了数值计算结果的收敛性；当选择恰当的模式组时，得到了收敛的数值结果，同时给出了膜片散射系数的频率响应结果．  相似文献   

新世纪核物理前沿漫谈     

孟杰  彭婧 《物理教学探讨》2004,22(3):1-3

原子核是由几个到几百个核子组成的非线性、强相互作用的有限多体量子体系,是人类研究物质结构的一个重要层次。它集中体现了自然界中的几种基本相互作用:强相互作用、弱相互作用和电磁相互作用。原子核本身是一个天然的实验室,它不断地充实和深化人们对微观世界基本规律和基本  相似文献