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4月下旬好菜连台 斯洛伐克（图14，4．22）用面包和盐欢迎尊贵的客人，面包组成了斯洛伐克的地图，带标记“S”的盐则表示他们的好客；拉脱维亚的特色菜是奶油大麦汤和牛奶鱼汤，洋葱腊肉馅饼、黑面包布丁（图15， 相似文献
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一年一度的全省广播电视节目评奖，既是各级广播电视台和广播电视采编播人员的一次业务大练兵，也是各级领导对全省各级广播电视台节目质量的一次大检阅。作为最基层的县级广播电台无论在资金，技术，还是人才等方面都难以与省，市台相抗衡。 相似文献
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中国饮食文化源远流长,中国特色莱是中国饮食文化的一部分,随着北京奥运会和上海世博会的成功举行,中国特色饮食文化为越来越多的外国朋友了解。如何让外国朋友了解中国文化,同时又向世界传播我们的特色文化已成为一项重要的任务。本文将以关联翻译理论为指导,探讨如何更好的翻译中国特色菜名。 相似文献
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广西地处祖国西南边陲,其地方特色菜有着浓郁的民族风情,是中国饮食文化不可或缺的组成部分。开发环江毛南族自治县的地方特色菜,可以从特色原料作为切入点,选择环江香猪、环江香牛、环江香鸭等原材料,应用现代技术,促进地方特色菜走向现代化。 相似文献
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毫无疑问，就地位的重要性而言，会议消息是时政新闻报道大餐中的一道特色菜。可遗憾的是，长期以来，人们不情愿在餐桌上看到这道菜。因为这道菜大多色、香、味都不十分如人意，实在让人难以下咽。 相似文献
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活色生香的英国美食节目 总被引：2，自引：0，他引：2
中国是饮食文化的大国,但国内的美食节目并不多。美食节目或是有偿信息——“餐饮消费向导”,或是猎奇的“美食好去处”,大量主导性的则是厨师现场做特色菜加独自,或是与一两位主持人互动来传授烹饪技巧,它们的收视率并不理想。笔者在英国学习期间,研究了英国的美食节目,发现其融合了旅游、文化、游戏、竞技、家庭等多种元素,已成为一种既讲究吃,又讲究吃得快乐、吃得有趣的新型节目形态。根据参与元素的不同,英国目前最新最经典的美食类节目可划分为以下七种类别： 相似文献
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每个人都有过这样的经历：有那么一天,你想召集几个好友聚会,满街饭店,大的、小的、豪华的、家常的却不知进哪一家才好。每当这时,人们几乎都会毫不犹豫地问问,看看哪家的特色菜更好。这样一来,今天选定的饭店如果吃顺口了,那么这些人中的每一个人都可能成为这家饭店的回头客。于是,这家饭店的生意可能就红火起来了。 相似文献