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1.
实验原理：淀粉和蔗糖为非还原性糖，它们在酶的作用下，都能水解成还原性糖，还原性糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。 相似文献
2.
分别用比色法与电位法测定制糖生产过程中清糖浆pH值，比较测定结果的差异．结果表明，比色法的测定结果偏高．从理论上分析得出稀释作用是造成比色法测定结果不准确性的主要原因．同时还计算了用比色法测量清糖浆pH值的不准确性对糖厂煮炼蔗糖转化损失的影响． 相似文献
3.
1 设计思路 《葡萄糖》是人教版高中化学第二册第七章《葡萄糖、蔗糖》的第一课时内容,在此之前,学生已经学习了《有机物分子式和结构式的确定》一节,了解了从组成到结构、再到性质的有机物研究方法,而葡萄糖结构中所包含的官能团醛基、醇羟基,其特征性质学生都已经掌握,没有陌生的知识,只是它们之间的组合问题,所以本节课适合学生遵照有机物研究的一般方法来自主探究. 相似文献
4.
全日制普通高级中学生物教科书(必修)第一册演示实验"渗透作用与水分流动"的实验方案是:在1个长颈漏斗的漏斗口处密封1层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入到盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等,经过一段时间后,观察到漏斗内的液面上升了。在教学实践中,按教材上给出的实验方案进行演示,可操作性差,现象不明显。一、实验缺点1.做半透膜的玻璃纸很难买到,即便买到,要把 相似文献
5.
人教版高中生物教材安排了“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”（必修本）、“温度对酶活性的影响”（选修本）等关于淀粉酶的实验，学生在学习中经常还会遇到有关淀粉酶实验设计的其他问题。那么，在有关淀粉酶活性的实验设计中，如何选择糖鉴定试剂呢？ 相似文献
6.
国际蔗糖市场的价格保护机制与贸易自由化 总被引：2，自引：0，他引：2
国际蔗糖市场价格严重扭曲,源于各国政府通过关税、进口配额、出口补贴、生产配额等手段对本国糖业的保护。蔗糖价格既不能直接反映食糖的生产成本,也不能直接反映食糖的供求关系。乌拉圭回合谈判在糖业领域内未取得明显效果,但贸易自由化是世界经济发展的必由之路。今年国际糖价出现了持续上涨的趋势,食糖将和其他农副产品一样,在国际市场上的价格将最终体现其价值。 相似文献
7.
绿色植物光合作用的主要产物是什么?实验证明,绿色植物光合作用,是在叶片上叶绿体借光能使周围二氧化碳和水转变成贮有能量的有机物(如淀粉等)并释放出氧气(图1)。 相似文献
8.
9.
<正>植物细胞的水分状况可用水势来表示。对于成熟细胞,其水势主要由渗透势和压力势组成。水势测定常用的有小液流法和折射仪法,本文就小液流法做一简单介绍。1实验原理植物体细胞之间、组织之间以及植物体与环境之间的水分移动方向都是由水势差决定的。将植物组 相似文献
10.
甜味是人体能够感知而且喜爱的味道之，为人类带来甜味的最经典最常用的物质是蔗糖。但是，无论是蔗糖，还是其他的天然糖类，比如葡萄糖、果糖等等，都是一种高能食品。现代人为了健康，应该减少糖的摄入量。为了避免这些弊端又能享用美味，人类的目光瞄向了糖替代品。 相似文献