吃水果四注意 |
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引用本文: | 德云.吃水果四注意[J].健身科学,2003(5). |
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作者姓名: | 德云 |
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摘 要: | (1)饭后不应立即吃水果:蔬菜(尤其是萝卜、包心莱、菜花)中含有硫氰酸盐,硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸。而苹果、梨、葡萄等新鲜水果中的类黄酮化合物,在肠道内经细菌分解为二羟基苯甲酸后,与硫氰酸共同作用,可干扰人体的甲状腺功能,从而导致非缺碘性甲状腺肿。因此,应在吃完饭半小时以后,再吃水果。(2)吃完水果立即漱口:水果含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,易使牙齿受到损害,所以吃水果后应立即漱口,清除口腔中的水果残渣,防止龋齿发生。(3)水果不宜多吃:水果大都含有高浓度的果糖,大量摄取可导致缺铜。人体中…
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