家庭自制药蛋的妙用 |
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引用本文: | 苗小溪.家庭自制药蛋的妙用[J].健身科学,2013(12):26-26. |
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作者姓名: | 苗小溪 |
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摘 要: | 张先生前几天因为受到风寒引发咳嗽,吃药也不管用,非常难受,母亲说她有办法。只见她拿出一大块生姜,拍碎后切成碎末,又把一个鸡蛋打入碗中和姜末搅拌在一起,然后下油锅炒熟,让张先生趁热吃完。就这样每天吃两次,连着吃了几天,张先生的咳嗽便止住了。其实,张先生母亲用到的这个方子属于中医的药蛋方。所谓药蛋,是指既有丰富营养,又有很高药用价值的蛋品,一般用鸡蛋、鸭蛋与鹳鹑蛋等做成。这种用药物和蛋一起煎、煮、泡制成的药蛋,简便易制,功效多多。
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