糖尿病人没必要谈水果色变 |
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引用本文: | 朱红宇.糖尿病人没必要谈水果色变[J].健身科学,2015,3(3):24. |
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作者姓名: | 朱红宇 |
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摘 要: | 选对的水果吃]
相信大部分糖尿病人对于升糖指数(GI)都不会陌生,它可以告诉人吃了食物后血糖生成的速度和能力.升糖指数高的食物,其中的葡萄糖会更快融人血液,从而导致血糖升高;升糖指数低的食物,葡萄糖进入血液后峰值较低,能够避免引起血糖升高.所以糖尿病人在选择水果时,要尽量挑选那些升糖指数低的,而且量不能太大,一般一天的摄入量200克左右为宜.
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关 键 词: | 高血糖 果色 膳食纤维 人体健康 红富士苹果 玫瑰香葡萄 火龙果 后熟期 体吸收 黄桃 |
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