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| 健康新知 | |
| 摘 要： | 好消息
多吃蛋白质能保持大脑清醒
英国剑桥大学的研究人员最近发现，蛋白质含量较多的食物有助于保持大脑清醒。发表在新一期《神经元》杂志上的报告说，他们监测了实验鼠在摄入不同食物时大脑中一种特殊细胞的变化，该细胞分泌一种名为“下丘脑泌素”的物质，能刺激肌体保持清醒和活跃。 |
| 关 键 词： | 蛋白质含量 健康 英国剑桥大学 研究人员 清醒 大脑 神经元 下丘脑 |
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