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| 牛津版教材中探究pH对酶活性影响实验方法的启示 | |
| 引用本文： | 章青.牛津版教材中探究pH对酶活性影响实验方法的启示[J].生物学教学,2010,35(12):45-46. |
| 作者姓名： | 章青 |
| 作者单位： | 江苏省苏州实验中学,215011 |
| 摘 要： | 牛津版教材采用了淀粉琼脂培养基法研究pH对酶活性的影响,并设置了对照实验,增加了淀粉酶提取的过程,使实验更加科学,使探究过程更加完整。 |
| 关 键 词： | 淀粉琼脂培养基 探究 酶活性 |
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