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高职酒店管理专业双语教学实践探析
引用本文:滕玮峰.高职酒店管理专业双语教学实践探析[J].职业教育研究,2006(4):72-73.
作者姓名:滕玮峰
作者单位:浙江商业职业技术学院,浙江,杭州,310053
摘    要:日益与国际接轨的酒店业对高职院校酒店管理专业学生的专业及英语应用水平提出了更高的要求.探索对专业课程实行双语教学的必要性,可以为改善教学手段、提高专业教学质量提供参考.

关 键 词:高职教育  酒店管理专业  双语教学
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