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| 包合法提取玉米胚芽油脱臭馏出物中α-生育酚 | |
| 引用本文： | 张舵,贾世明,刘思聪,翟丽萍,许英一,宋春丽.包合法提取玉米胚芽油脱臭馏出物中α-生育酚[J].内蒙古科技与经济,2014(20):88-88. |
| 作者姓名： | 张舵 贾世明 刘思聪 翟丽萍 许英一 宋春丽 |
| 作者单位： | 1. 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院;黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室 2. 齐齐哈尔市质量技术监督检验检测中心,黑龙江齐齐哈尔,161000 |
| 基金项目： | 黑龙江省齐齐哈尔市科技攻关项目 |
| 摘 要： | 利用尿素包合法提取玉米胚芽油脱臭馏出物中α-生育酚。确定了提取的工艺流程,研究了浸提温度、浸提时间、料液比等因素对实验的影响,通过正交试验结果显示:料液比1∶8、回流温度64℃、回流时间1h,为最佳提取条件,提取物中α-生育酚浓度为193.75μg/mL,提取物酸价为2.08mg KOH/g。 |
| 关 键 词： | 玉米胚芽油脱臭馏出物 α-生育酚 包合法 提取 |
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