张家港市杨舍镇泗港幼儿园春季食谱 |
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引用本文: | 孙丽珍.张家港市杨舍镇泗港幼儿园春季食谱[J].山东教育,2002(15). |
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作者姓名: | 孙丽珍 |
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摘 要: | ~~说明:春天天气转暖,幼儿户外活动增加,是感冒多发季节,我们根据季节特点选择食物,保证幼儿每日对热量、营养素和各种微量元素的摄入。选择猪肝、小香干补充钙及视黄醇;水果、蔬菜补充维生素;选择河虾、带鱼增加蛋白质,控制动物脂肪的摄入;选择南瓜、玉米、山芋等做到粗细搭配;选择蒜苗、韭菜以杀菌防病。注重食物加工,做到色、香、味、形俱全,吸引幼儿进食,清淡适口,符合春季饮食特点。张家港市杨舍镇泗港幼儿园春季食谱@孙丽珍
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