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| 引用本文： | 彭文.资讯[J].百科知识,2015(1):18-19. |
| 作者姓名： | 彭文 |
| 摘 要： | <正>黄瓜为何会发苦?黄瓜原产于印度,其野生祖先和黄连一样苦,在当地常作为泻药使用。经过长期人工培育,如今黄瓜已成为可口蔬菜,但部分在高温和干旱等条件下长成的黄瓜依然会发苦。中国科学家采用基因组、分子生物学和生物化学等多种技术 |
| 关 键 词： | 木卫二 人工培育 轮状病毒 苦味物质 葫芦素 原鸡 免疫保护 太空工厂 美国宇航局 表面图像 |
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