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摘    要:大人的保健食品“儿童不宜”所谓儿童不宜的保健食品是指那些低热量、低脂肪、低胆固醇的食品。儿童正处于生长发育阶段,除需要大量的蛋白质、维生素和矿物质来满足身体各种器官生长发育的需要外,还需要从食物中获得适量的胆固醇和足够的热量。胆固醇对于成年人也许是一种潜在的危险,而对于儿童则是必不可少的,无论大脑及神经系统的发育,还是各种类固醇激素的合成,都离不开胆固醇。实验证明,儿童期摄入胆固醇数量过低,会严重影

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