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海洋,新世纪人类的"粮仓"
引用本文:汪玉华.海洋,新世纪人类的"粮仓"[J].科学与文化,2001(1):21.
作者姓名:汪玉华
摘    要:根据联合国有关部门统计,近年来,全世界生产的蛋白质接近1亿吨,离需要尚缺3000万吨左右.随着世界人口的迅速增长,地球生态环境的日益恶化,食物资源下降,再加上社会经验危机的影响,因缺乏蛋白质而营养不良者,据统计,约占全球人口的2/3.怎样才能弥补人类蛋白质的不足,让生活在地球上的人们都吃好、吃饱呢?

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