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粮食中重金属砷、汞和锡的检测方案研究
引用本文:季澜洋,于萍.粮食中重金属砷、汞和锡的检测方案研究[J].黑龙江科技信息,2014(28).
作者姓名:季澜洋  于萍
作者单位:1. 黑龙江省东北农业大学,黑龙江 哈尔滨 150000; 黑龙江省粮油卫生检验监测站,黑龙江 哈尔滨 150000
2. 黑龙江省东北农业大学,黑龙江 哈尔滨,150000
摘    要:"民以食为天,食以安为先",伴随着粮食产量的提升、人民生活水平得到不断提升的同时,人们不断提升对健康安全的要求。本文以粮食为研究对象,对砷、汞和锡3种重金属的高效检测的方案和检测方法进行了研讨。应用微波消解同时对样品中总砷、总汞和锡的测定进行前处理,应用双光道原子荧光光谱法首先同时测定砷、总汞,然后对锡进行测定。

关 键 词:重金属  粮食  微波消解  原子荧光
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