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肾之果——栗子
引用本文:郑立山.肾之果——栗子[J].生态文化,2010(3):61-62.
作者姓名:郑立山
作者单位: 
摘    要:栗子素有“干果之王”的美称。栗子可代替粮食,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,还是一种价廉物美、富有营养的滋补品。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,所以又称其为“肾之果”。

关 键 词:滋补品  粮食  干果
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