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在宁波品尝"汤圆"
引用本文:郑黎.在宁波品尝"汤圆"[J].中国记者,2005(4).
作者姓名:郑黎
作者单位:新华社宁波支社
摘    要:当代记者是幸运的,我们用了20余年的时间走过了西方200年的历程,在中国沿海开放地带,这一转变的感受尤为真切深刻.作为长期担任驻地报道的新华社记者,以一个城市为蓝本,追踪观察并且反映当代中国乡土社会与地域经济的发展变迁,是职业的兴趣所在,也是不容回避的使命. 很多人对宁波也许不甚了解,但大都听说过宁波汤圆,"卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……"这是许多老宁波熟悉的关于汤圆的民间小曲.来到宁波著名的城隍庙"缸鸭狗"小吃店,泡上滚烫的开水,倒入洁白的汤圆,在热气腾腾的氤氲中,您就可以细细体会宁波和宁波人的个性禀性了:平和、实在、精明、圆通,并且汤圆里面有芝麻糖馅--这也是宁波人很重要的性格,有仁心有亲和力.

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