| 我国食品类期刊的现状与发展 |
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| 引用本文： | 孙昌波,雷美位.我国食品类期刊的现状与发展[J].中国科技期刊研究,2003,14(3):241-244. |
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| 作者姓名： | 孙昌波 雷美位 |
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| 作者单位： | 1. <食品与机械>杂志社,410015,长沙市天剑路66号长沙理工大学
2. 长沙理工大学宣传部,410015,长沙市天剑路66号 |
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| 摘 要： | 食品类期刊数量多、专业门类全，是我国科技期刊中较早进入市场的，经营意识强。但整体质量不高，缺乏拳头期刊，期刊之间竞争激烈但无序，加之外部负担沉重，可持续发展能力较弱。在经济全球化的今天，食品类期刊应显特色、树品牌，放眼长量，勇于竞争，为我国食品工业的发展作出自己的贡献。
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| 关 键 词： | 食品类期刊 现状 发展 市场竞争 品牌战略 期刊质量 科技期刊 食品工业 |
| 收稿时间： | 2002/6/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2003/3/13 0:00:00 |
Status Quo and Development of China's Journals of Food Science and Technology |
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