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| 侗家丰富多彩的辣椒文化 | |
| 引用本文： | 蒋国经.侗家丰富多彩的辣椒文化[J].湖南档案,2008(1):40-41. |
| 作者姓名： | 蒋国经 |
| 摘 要： | 俗话说“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣，湖北人不辣怕”。比较起来，湖南的侗族人更是吃辣的大王。侗家户户必备，人人离不开，餐餐不能少的，就是各式各样的辣椒。辣椒是浸透在他们的血液里，存在于他们的生活中。 |
| 关 键 词： | 辣椒 文化 湖南人 四川人 湖北人 |
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