减肥,拒绝米饭? |
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引用本文: | 张华,许健.减肥,拒绝米饭?[J].科学与文化,2012(2):49. |
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作者姓名: | 张华 许健 |
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摘 要: | 明星们为了减肥可以说是无所不用其极,不吃米饭是最常用的办法,有些人甚至多年不碰米饭。他们认为,"吃主食就是会长胖",把主食当做肥胖的罪魁祸首,彻底拒绝米饭,但是肉、菜、水果都照吃不误。长期不吃米饭真的可以减肥吗?不吃米饭对健康有没有影响呢?营养专家称,不吃米饭,人体不得不摄入更多的肉类来弥补"糖"的不足,这种瘦身的代价可能会增加肾脏的负担。
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关 键 词: | 米饭 减肥 主食 罪魁祸首 肥胖 葡萄糖 拒绝 蛋白质分解 代价 明星 |
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