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| 提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究 | |
| 引用本文： | 孔璎红.提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究[J].大众科技,2011(7):268-269. |
| 作者姓名： | 孔璎红 |
| 作者单位： | 广西外国语学院; |
| 基金项目： | 新世纪教改工程2011年项目“高职旅游专业实践教学体系研究与实践”(2011JGA290) |
| 摘 要： | 分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 实践教学 实习管理 |
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