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| 消失的行业(二) | |
| 引用本文： | 黄恽.消失的行业(二)[J].寻根,2014(6):40-45. |
| 作者姓名： | 黄恽 |
| 作者单位： | 苏州杂志社 |
| 摘 要： | ##正##老虎灶老虎灶是消失的行业吗?我会这样回答:我们目前确实还能在城中村看到很多泡水的店家,似乎与过去的老虎灶有点类似。然而,如今是所谓热水锅炉,而不是老虎灶了。老虎灶自有它的特色。所谓老虎灶,乃是取其形似。水灶前有一块搁板,是老虎的舌头,两只大汤罐是老虎的眼睛,一只小汤罐是老虎的鼻子,中间加燃料的火口,一般有一块圆的铁铸件,必须用铁钩钩开或盖上,这里是老虎的嘴巴,老虎灶主要是吃砻糠的,也可以丢进柴 |
| 关 键 词： | 城中村 热水锅炉 钱筹 火口 搁板 生财之道 采用者 环卫站 水瓶 岩茶 |
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