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以职业能力为本位的高职课程改革探索与实践
引用本文:雅梅.以职业能力为本位的高职课程改革探索与实践[J].中国科教创新导刊,2011(23):28-29.
作者姓名:雅梅
作者单位:锡林郭勒职业学院 内蒙古锡林浩特 026000
摘    要:课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。本文以食品加工技术专业的《食品微生物学基础》课程为例,从课程目标、设计理念与思路、教学内容、教学方法手段、成绩评价考核方法等方面探索和实践了以职业能力为本位的高职课程改革。

关 键 词:高职  课程改革  实践
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