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基于理化指标统计分析的葡萄酒质量评价——2012年全国大学生数学建模竞赛A题论文
引用本文:侯勇超,马松林,孙诚程,胡继元,高慧.基于理化指标统计分析的葡萄酒质量评价——2012年全国大学生数学建模竞赛A题论文[J].巢湖学院学报,2012(6):8-14.
作者姓名:侯勇超  马松林  孙诚程  胡继元  高慧
作者单位:巢湖学院数学系
基金项目:安徽省高校自然科学研究项目(项目编号:KJ2011B105)
摘    要:本文根据葡萄酒及酿酒葡萄的理化指标,通过统计分析的方法来对葡萄酒的质量进行评价。针对4个问题分别建立了显著性差异分析模型、主成分聚类分析模型、一元及多元回归分析模型对问题进行求解,并结合计算结果说明了所建模型的合理性。

关 键 词:葡萄酒  理化指标  主成分分析  聚类分析  回归分析  相关性分析

STUDIES ON THE QUALITY EVALUATION OF GRAPE WINE BASED ON STATISTICAL ANALYSIS OF PHYSICAL AND CHEMICAL INDEXES
HOU Yong-chao,MA Song-lin,SUN Cheng-cheng,HU Ji-yuan,GAO Hui.STUDIES ON THE QUALITY EVALUATION OF GRAPE WINE BASED ON STATISTICAL ANALYSIS OF PHYSICAL AND CHEMICAL INDEXES[J].Chaohu College Journal,2012(6):8-14.
Authors:HOU Yong-chao  MA Song-lin  SUN Cheng-cheng  HU Ji-yuan  GAO Hui
Institution:(Department of Mathematics,Chaohu University,Chaohu Anhui 238000)
Abstract:
Keywords:
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