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| 对海南省几个优秀运动队膳食现状的调查研究 | |
| 引用本文： | 黄政实,张华.对海南省几个优秀运动队膳食现状的调查研究[J].体育科技,1998(3). |
| 作者姓名： | 黄政实 张华 |
| 作者单位： | 海南省高级体育运动技术学校!海口，570203，海南省高级体育运动技术学校!海口，570203 |
| 摘 要： | 通过对海南省几个优秀运动队的膳食现状进行调查，发现整体膳食状况处在国内二类灶的营养水平，但食物中热源质比例不够合理，其中蛋白质供给量足够，脂肪偏高，碳水合物明显不足，一日三餐的热量分配中，早餐份量偏低。 |
| 关 键 词： | 运动队 膳食现状 调查研究 |
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