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| 关于食品学科研究生课程建设的思考 | |
| 引用本文： | 华欲飞.关于食品学科研究生课程建设的思考[J].金陵科技学院学报(社会科学版),2002(4). |
| 作者姓名： | 华欲飞 |
| 作者单位： | 江南大学食品学院 江苏无锡214036 |
| 摘 要： | 提高研究生培养质量是适应当今世界科技日新月异发展和我国社会经济飞速发展 ,满足知识经济对研究生能力培养的需求。该文就食品科学与工程专业研究生课程建设中存在的问题和解决方案作一简要探讨 ,提出了食品科学与工程专业研究生教育中课程建设改革的重要性、课程设置应遵循的原则、课程设置的总体规划以及教育教学改革具体措施实施中应注意的事项 |
| 关 键 词： | 食品科学与工程专业 研究生培养 课程建设 |
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